Fils de Franck et Petit-fils de Jean HUTINET c'est un Organisme Génétiquement Modifié voué à être PTU. Fameux cuisinier, jardinier et bûcheron, c'est une recrue précieuse avec sa fameuse soupe d'orties dont le succès ne s'est jamais démenti. On lui doit une réparation de fortune pour sauver l'alimentation en eau de la pucelle et plus récement le toit du Mash, mais aussi quelques travaux d'amélioration du confort intérieur avec sa compagne. On notera au passage qu'à l'éxemple de sa belle mère, celle-ci s'applique a fabriquer une nouvelle génération de petits PTU.
Maxime sait faire le pain, le feu, trouver dans la nature toute sortes de denrées comestibles : impossible alors de ne pas l'associer au bureau avec la certitude que ce n'est pas lui dilapidera les avoirs de l'association ! Il gite comme son père entre Agen et Cahors.